Vor längerer Zeit kaufte ich mir Bücher über Bokashi, aber wie das oft so ist, dann blättert man ein wenig darin rum, legt es dann zur Seite und vergisst es. Durch ein Video auf Youtube wurde ich dann wieder auf das Thema BOKASHI aufmerksam und besorgte mir mein erstes Paket Bokashi-Ferment.
Mit Hilfe meines Bruders bauten wir dann den ersten Bokashi-Eimer. Es war wirklich sehr einfach.
Man kann die
Eimer übrigens auch fix und fertig kaufen (2 Eimer - günstiger), meiner Meinung nach sind sie es aber recht teuer.
(Link zu einem Eimer)
Seit dem ich die Eimer* habe landen alle Küchenabfälle darin und werden dann immer mit etwas Bokashi-Fermet besträut. Es dauerte ca. 14 Tage bis der erste Flüssigdünger im unteren Eimer sich ansammelte. Bokashi riecht angenehm säuerlich, erinnert an Essig. Wie ich auch zwischenzeitlich erfahren habe, soll man die abgelassene Flüssigkeit möglichst sofort verwenden, da sie sonst im laufe der Tage an Wirkung verliert. Somit gebe ich jeweils 50 ml Bokashi-Dünger auf 10 Liter Wasser und wässere alle 2 Tage damit Strohballengarten, normalen Garten und Balkonpflanzen.
*sind übrigens lebensmittelechte Eimer, die ich kostenlos von einer benachbarten Bäckerei bekommen habe.
Ich persönlich finde dieses Prinzip klasse. Es ist ein natürlicher Kreislauf, bei dem nichts verschwendet wird.
In meinem Fall:
Weizenkorn --> Weizenhalm --> Strohballen --> Bepflanzung --> Ernte --> Verwertung --> Abfälle mit Bokashi bestreut --> Bokashi Flüssigdünger
--> Garten