Nachdem ich einige Tage weg war, kam ich heute nach Hause und ging natürlich erst einmal zu meinem geliebten Strohballengarten. Ich wusste, dass es es paar Zucchini zu ernten gibt und hier das Resultat:
...die Zucchini von meinen vegan gedüngten Strohballen war riesengroß (8 kg) und zunächst dachte ich, sie wäre ungenießbar - aber von wegen! Ich konnte ziemlich viele Leckereien davon zubereiten und einfrieren.
Salate, Kohlrabi und Fenchel sind zwischenzeitlich auch schon abgeerntet. Daher werde ich in den nächsten Tagen die "Löcher" mit Anzuchterde auffüllen und erneut pflanzen. Bisher habe ich das noch nicht probiert und bin daher sehr gespannt, wie gut die neuen Pflanzen wachsen werden. 6 neue Salatsetzlinge stehen schon parat.